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L'EFFET BOEUF
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Plats végètariens
Grillades
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Plats enfants
Accompagnements
Sauces
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Vins rosés
Vins maison
Suggestion
Asperges blanches et saumon fumé
€ 29,00
Consigne de (€ 0,00)
Entrecôte de cheval et beurre à l'ail
€ 29,00
Consigne de (€ 0,00)
Boulettes à la liégeoise
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Asperges blanches sauce mousseline
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Dos de cabillaud sauce vin blanc et ses légumes chauds
€ 30,00
Consigne de (€ 0,00)
Plats végètariens
Linguines aux légumes de saison et pesto vert
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger végétarien du Monte-Cristo (Bio)
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Lasagne de légumes du soleil
Parmesan, roquette, tomates séchées.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Grillades
Entrecôte holstein 300g
Ferme Walonne.
€ 32,00
Consigne de (€ 0,00)
Le pavé de boeuf 500g
Irlandais.
€ 40,00
Consigne de (€ 0,00)
Mix grill 400g
Boeuf irish, poulet fermier, côte d'agneau, lard fumé, chipolata aux fines herbes.
€ 34,00
Consigne de (€ 0,00)
Côte d'agneau 250g
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Côte de porc au lait 300g
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Côte à l'os écossaise 650g
€ 40,00
Consigne de (€ 0,00)
Brochette de poulet fermier 250g
Ferme Frison à Gibecq.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Tagliatta de bœuf à l'Italienne
€ 28,00
Consigne de (€ 0,00)
Brochette de boeuf marinée 450g
Irlandais.
€ 38,00
Consigne de (€ 0,00)
Tomahawk U.S.A 1 kg
€ 56,00
Consigne de (€ 0,00)
Le pavé de boeuf 300g
Irlandais.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Le filet pur 250g
Irlandais.
€ 34,00
Consigne de (€ 0,00)
Brochette de boeuf marinée 250g
Irlandais.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Entrecôte B.B.B 450g
Boucherie Mauroy à Herchies.
€ 34,00
Consigne de (€ 0,00)
Plats cuisinés
Onglet à l'échalote
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Tartare de boeuf à l'italienne minute
Huile de truffe - parmesan - pignons de pin - tomates séchées
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Carbonnade à la flamande
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Filet mignon de porc à la Berdouille
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Vol-au-vent traditionnel
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Produits de la mer
Filet de cabillaud sauce beurre blanc
Avec légumes chaud.
€ 30,00
Consigne de (€ 0,00)
Pavé de saumon grillé
Avec salade composée et sauce béarnaise.
€ 28,00
Consigne de (€ 0,00)
Brochette de scampis grillés
Avec salade composée et sauce tartare.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Solettes meunières
Avec salade composée et citron.
€ 30,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes fraîches
Linguines scampis et crème à l'ail
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguine scampis, sauce tomate et ail
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguines sauce bolognaise
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguines sauce carbonara
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Hamburgers
Italian Burger
Tomates séchées, pesto, mozzarella, roquette.
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger Salsa
Guacamole, jalapenos, salade, tomate, fromage.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger de poulet pané
Oeuf sur le plat, bacon, cheese, salade, tomate, sauce tartare, frites.
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger raclette
Angus boeuf (200g), raclette, mayo pili pili, roquette, pomme de terre rosti, bacon.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger de saumon (homemade)
Salade, tomate, oignons rouges, sauce tartare.
€ 27,00
Consigne de (€ 0,00)
Burger du Périgord
Angus boeuf, terrine de foie gras, confit d'oignons, frites.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Grill burger de Mr Seguin
Angus boeuf, confit d'oignons blanc, roquette, noix et chèvre.
€ 26,00
Consigne de (€ 0,00)
Grill burger Angus boeuf
Angus boeuf, bacon, cheese, salade, tomate, oignons rouge, sauce et frites.
€ 23,00
Consigne de (€ 0,00)
Entrées chaudes
Scampis à la crème et à l'ail (5 pièces)
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Croquettes aux parmesan et à l'emmenthal
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Croquettes aux crevettes grises
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Toast aux champignons, ail et herbes fraîches
Champignons de Paris.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Duo de croquettes (crevettes et fromages)
€ 17,00
Consigne de (€ 0,00)
Escargots à l'ail (12 pieces)
€ 15,00
Consigne de (€ 0,00)
Entrées froides
Planche aperitive
Tapenade d'olive, tapenade de tomates, grissini, feta, gouda, jambon de Parme, rosette.
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Terrine de foie gras
Avec confit d'oignons, toast et brioches.
€ 22,00
Consigne de (€ 0,00)
Carpaccio de bœuf (tranché main)
Avec copeaux de parmesan & huile de truffe.
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Asperges blanches et saumon fumé
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Asperges blanches sauce mousseline
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Saumon fumé extra doux
Saumon d'origine Écosse avec toast et garnitures.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Salades
Salade de chèvre chaud
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Salade aux lardons
Oeuf poché et vinaigre de framboise.
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Salade de saumon fumé
€ 25,00
Consigne de (€ 0,00)
Salade grecque
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Salade César
Poulet fermier.
€ 24,00
Consigne de (€ 0,00)
Plats enfants
Nuggets de poulet fermier
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes bolognaise
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes carbonara
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Cheese burger enfant
Boeuf Angus.
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Steak minute
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Boulettes sauce tomate
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Pâtes scampis à l'ail
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Accompagnements
Pommes de terre grenailles
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Linguine à l'ail
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Frites
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Croquettes de pommes de terre
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauces
Sauce tartare maison
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce giant maison
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Poivre vert
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Sauce pili-pili maison
€ 2,00
Consigne de (€ 0,00)
Roquefort
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Beurre Maître d'Hôtel
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Mayonnaise
€ 1,00
Consigne de (€ 0,00)
Ketchup
€ 1,00
Consigne de (€ 0,00)
Echalotte
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Béarnaise
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Archiduc
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Assiette de fromages belges
€ 14,00
Consigne de (€ 0,00)
Assiette de mignardises
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
La pomme façon Tatin, crumble biscuit
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Moelleux au caramel beurre salé
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Moelleux au chocolat & crème anglaise
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Pain perdu / caramel beurre salé
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Boissons
Coca-Cola (33cl)
€ 2,70
Consigne de (€ 0,00), € 8,18/l, 0,33l
SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.
€ 2,70
Consigne de (€ 0,00), € 8,18/l, 0,33l
Fanta Orange (33cl)
€ 2,70
Consigne de (€ 0,00), € 8,18/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 2,70
Consigne de (€ 0,00), € 8,18/l, 0,33l
Vins rouges
Corbières Valensol, Domaine La Bouysse (75 cl)
(Languedoc, biologique) Arômes très expressifs de fruits noirs, légèrement fumé. Bouche longue et fruitée, avec notes subtiles d'épices.
€ 34,00
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Cahors Tradition, Château Cantelauze 75 cl
(Sud-Ouest) Notes de petits fruits rouges et cerises, finale de notes printanières plus forales. Élégant, équilibré et plaisant, belle vivacité.
€ 38,00
Consigne de (€ 0,00)
Touriga nacional, Adega de Pegoes (75 cl)
(Portugal) Arômes intenses de petits fruits rouges. Fraîcheur et belle structure, belle persistance.
€ 34,00
Consigne de (€ 0,00)
Saint-Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 75 cl
(Loire) Arôme intenses de petits fruits rouges, note de fumée, légèrement animal. Caractère racé aux tanins bien construits.
€ 34,00
Consigne de (€ 0,00)
Montagne Saint-Émilion La petite Tour, 75 cl
(Bordeaux) Nez complexe de cassis, mûres, sous-bois, poivrons, ... Élégant et charpenté. Tanins puissants et mûrs.
€ 35,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Graves de Vayres du Château Le Tertre (37,5 cl)
(Bordeaux) Bouquet intense de fruits rouges, rappelont les seconds crus de Pomerol. Vin charpenté, belle structure et longueur.
€ 22,50
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Pinot noir d'Alsace, Domaine Schoenheitz (75 cl)
(Alsace) Nez intense aux arômes frais de petits fruits rouges, dominante de cassis. Belle présence en bouche et tanins soyeux.
€ 39,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Valpolicella classico, Corte Moschina (75 cl)
(Italie) Arômes variés de fruits rouges chaleureux. La bouche est douce, ronde et veloutée, tout en gardant les arômes de fruits.
€ 35,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Graves de Vayres du Château Le Tertre (75 cl)
(Bordeaux) Bouquet intense de fruits rouges, rappelont les seconds crus de Pomerol. Vin charpenté, belle structure et longueur.
€ 34,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Saint-Émilion Grand Cru, Château laroque (75 cl)
(Bordeaux) Notes de fruits rouges mûrs associées à un beau boisé. Bouche savoureuse, veloutée et accompagnée d'une belle fraîcheur.
€ 46,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Côtes du Rhône "1737", Vignerons de Roquemaure
(Vallée de Rhône) Arômes de réglisse, vanille et fruits rouges. Tanins présents mais veloutés. Dense et élégant.
€ 32,00
Consigne de (€ 0,00)
Fontanario, Adega de Pegoes (75 cl)
(Portugal) Nez intense de fruits rouges aux nuances boisées, évoluant vers des notes de café. Rond, tannique. Belle structure.
€ 27,00
Consigne de (€ 0,00)
Fruto Noble "Roble", Bodega Francisco Gomez (75 cl)
(Portugal) Arômes de compote de fruits mûrs mêlés à des nuances boisées bien fondues. Bouche fruitée légèrement épicée.
€ 31,00
Consigne de (€ 0,00)
Pinot noir d'Alsace, Domaine Schoenheitz (37,5 cl)
(Alsace) Nez intense aux arômes frais de petits fruits rouges, dominante de cassis. Belle présence en bouche et tanins soyeux.
€ 25,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Saint-Nicolas de Bourgueil Vieilles Vignes 37,5 cl
(Loire) Arôme intenses de petits fruits rouges, note de fumée, légèrement animal. Caractère racé aux tanins bien construits.
€ 21,50
Consigne de (€ 0,00)
Le 100% Syrah "Les Grivelles", Michelas Saint-Jemms (75 cl)
(Vallée de Rhône) Vin très aromatique, léger et dans le fraîcheur.
€ 31,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Vins blancs
Corbières 'Cyprius', Domaine Normand (75 cl)
(Languedoc, biologique) Complexe et fin, fleurs blanches et oranges sanguines avec notes toastées. Belle vivacité, dense et ample.
€ 34,00
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Petit Chablis Vieilles Vignes, Domaine Dampt (75 cl)
(Bourgogne) Arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Vin élégant et équilibré, à la finale persistante.
€ 40,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Petit Chablis Vieilles Vignes, Domaine Dampt (37,5 cl)
(Bourgogne) Arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Vin élégant et équilibré, à la finale persistante.
€ 24,50
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Sancerre, Domaine Bonnard (75 cl)
(Loire) Nez printanier de fleurs blanches et notes citronnées. Vif, rond et harmonieux.
€ 42,00
Consigne de (€ 0,00)
Sancerre, Domaine Bonnard (37,5 cl)
(Loire) Nez printanier de fleurs blanches et notes citronnées. Vif, rond et harmonieux.
€ 26,50
Consigne de (€ 0,00)
Vins rosés
Coteaux d'Ardèche 'gris', Cave de Lablachère (75 cl)
(Vallée du Rhône) Arômes de petits fruits rouges légèrement acidulés. Bouche fine et fruitée, dotée d'une belle acidité. Un rosé élégant...
€ 30,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Corbières 'floréal', Domaine La Bouysse (75 cl)
(Languedoc) Arômes de fruits frais et de fleurs, bouche fine, toute en élégance, fraîcheur en bouche.
€ 34,00
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Vins maison
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl)
Vin rouge.
€ 25,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl)
Vin blanc.
€ 25,00
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Le Cabernet franc du Château La Grave (75 cl)
Vin rouge.
€ 26,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Le Fonte do Nico, Adega de Pegoes (75 cl)
Vin rosé.
€ 25,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Le Chardonnay du Château La Grave (75 cl)
Vin blanc.
€ 26,00
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
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